#MISJA 3. Chłodnik ogórkowy z koperkiem

#MISJA 3. Chłodnik ogórkowy z koperkiem

Brak czasu na gotowanie, a dzisiaj na kolację wypada zupa? Kto powiedział, że trzeba ją gotować? :) 
Chłodnik ogórkowy to szybka zupa, która będzie idealną kolacją. 

Czego potrzebujesz? (2 porcje)

2 duże ogórki szklarniowe lub 6 gruntowych
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
400 g jgurtu naturalnego (możesz wykorzystać także maślankę, jeżeli wolisz jej smak)
Świeżo zmielony pieprz i sól do smaku
3 łyżki posiekanego koperku

Sposób przygotowania:

  1. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  2. Wymieszać je z ogórkiem, czosnkiem, przyprawami i koperkiem
  3. Schłodzić przez godzinę w lodówce. 

Smacznego!

#kolacja